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陈春花、冯卫东等导师都来了!千人餐饮盛会,

发布时间:2019-11-07  来源:  作者:信息发布中心
导读: ...

餐饮行业一场超级盛会——2019中国餐饮品牌力峰会暨首届餐饮红鹰奖颁奖盛典,将于12月4-5日在深圳隆重举行。

2019中国餐饮品牌力峰会,将围绕“品牌进化”这一主题进行深度探讨。超强的导师阵容,深度的主题探讨,全新的峰会体验 ,即将启动!

主办单位:  世界中餐业联合会、红餐网

活动时间:  12月4-5日(周三-周四)

活动地点:  深圳福田香格里拉酒店

活动规模:久见久热 这里只有精品  1000+人(餐饮老板、餐企管理层、产业链专业人士)

01

“ 峰会亮点 ”

·  15位超级导师  ·  

餐饮行业已经不再只是“吃”这么简单了,而是被公认为超级复杂的行业,可以说囊括了第一、二、三产业。

为了让餐饮朋友们能够多方位地交流,本次峰会特别邀请了来自管理界、投资界、餐饮界、设计界等各个领域的15位超级导师。

著名组织文化管理与战略专家陈春花、天图资本CEO/定位理论专家冯卫东 等导师更是首次出席业界峰会 ,相信他们将会为行业带来全新的思考。

·  2 天 1 夜  ·  

本次峰会特别设置了12月4-5日连续两天时间,只为和大家更深度地探讨“品牌进化”各个维度的话题。

而导师们也愿意毫无保留地抛出干货,将分享知识的时间延长到1个小时左右 。

·  1 座 城  ·  

中美贸易战的大背景下,全球经济前景迷茫,深圳逆势而上,再提特区 。

深圳这座城市实在太传奇,从一座小渔村进化成为国际之都,吸引着全世界投资者的注目,也值得全国餐饮创业者深度探访。

02

“ 嘉宾阵容 ”

 ·  超级实战导师  ·

陈春花,管理界超级导师;冯卫东,投资界影响力人物。  这两位导师,过去您可能对他们的书籍或者音视频知识比较熟悉,但是这次您可以和他们零距离互动交流。

这是两位导师第一次亲临餐饮峰会现场,也是他们第一次和餐饮朋友如此面对面交流。  

陈春花,著名组织文化管理与战略专家,被公认为“数字时代的管理创新思想家”。  代表作有《共生》、《协同》等数十部。曾任新希望六和股份有限公司联席董事长兼首席执行官,开创管理学者到企业理论自洽实践的先河,数次获得《财富》“中国25位最具影响力商界女性领袖”、《财富》“中国最具影响力50位商界领袖 ”。

她的公众号《春暖花开》成为千万人的“管理课堂”,她联合创办知识实验室和“共生学习法”,帮助更多企业战略转型及持续发展,让管理研究创造更多社会价值。

冯卫东,天图资本CEO/定位理论专家。  拥有实业、咨询和投资的全面经验,对消费品牌成长规律有深入研究,著有“品牌非常道”系列文章和《升级定位24讲》,开创了“顾客价值配方”“品类三界论”“消费品企业六大竞争壁垒”等理论和实用工具,指导着天图的投资和投后服务。

天图资本专注于消费品投资,典型投资案例有周黑鸭、百果园、小红书、快看漫画、奈雪的茶、鲍师傅、德州扒鸡、瓜子二手车、作业帮、松鼠AI、优诺酸奶、江小白、茶颜悦色等。

 ·  美学界最佳CP  · 

设计,成为近些年来餐饮界热门话题。不少创业者花重金投入餐饮设计,试图提高人气、提升影响力。然而对于餐饮而言,设计到底扮演着什么角色呢?

对餐饮设计有着独特审美与深刻理解的吴国平先生,这次将携手设计界大咖陈林先生,和我们共同探讨《餐饮之美》。相信这对“美学界最佳CP”,一定会为我们带来美好的体验。

吴国平,  外婆家创始人。  

1998年创办“外婆家”,而后21年,他将一家店发展到成为拥有外婆家、炉鱼、杭儿风等10多个品牌,全国180多家门店、近万名员工的餐饮集团。他是这艘餐饮航母的掌舵人,也被业界称为“快时尚餐饮先行者”。

陈林,杭州陈林设计事务所 设计总监。  

主持设计了玉玲珑、外婆家等知名餐厅。坚持“设计是为了获得消费者喜爱而非赢得设计界认同”的理念,因其操刀的餐厅设计风格极其精致,被江湖人称“精致餐厅的设计鼻祖”。

 · 各界高手过招  · 

头部餐饮品牌创始人及管理者、餐饮战略规划者、大数据专家,将分享其宝贵的从业经验以及他们对行业各层面的深度思考。

束从轩,老乡鸡创始人。  

2003年创立的老乡鸡,至今拥有800多家直营门店,从安徽最大的连锁快餐品牌蜕变成为全国领先的中式快餐品牌。曾荣获“中国优秀餐饮企业家”、“中国快餐功勋人物奖”等称号。

隋政军,木屋烧烤创始人。  

2003年在深圳创办“木屋烧烤”,前十年时间扎根本土市场并着力探索连锁发展模式,如今成为“中式烧烤第一品牌”,在全国10多个一线、准一线城市开出150多家直营门店。其目标是百城千店,打造“百亿级航母”企业。

赵广丰,王品(中国)营运长。  

十余年来为王品集团的多品牌发展战略规划和落地做出重要贡献。目前负责集团在大陆地区的市场拓展战略和营运管理,肩负王品牛排、西堤牛排、鹅夫人等10大品牌和100多家门店运营的重任。

余奕宏,未来食餐饮战略规划创始人。  

20年定位实战经验,40岁放弃舒适生活北漂,独创“门头竞争战略”、《门头战略》专业作者。善于发现和创造市场“超级品类”机会,快速帮助餐企找到高增长“突破点”,课程吸引海底捞、西贝、九毛九等近八百家知名餐饮品牌。

黄念,辰智科技联合创始人/CEO。  

曾任饿了么副总裁,管理肯德基、麦当劳、海底捞等2000+大型连锁品牌业务合作,期间带领300人的业务和运营团队,帮助饿了么与美团形成双雄格局。2019年起重构辰智科技商业模式,推进其大数据产品平台化运作,主导辰智做大流量运营平台,搭建销售体系并快速拓展市场。

王玉刚,上海传道品牌策划设计创始人。  

师出中国营销第一人叶茂中,曾用“冲突战略”服务赶集网、乌江榨菜、易站便利店等十余行业。以多行业战略制定、品牌升级经验深度垂直餐饮业,助力传统餐企打赢品牌升级战。几年来策划升级松哥油焖大虾、茅庐川菜、湘约时光、飞阳铁板烧、歌志轩等40多家餐企。其培训咨询课程吸引了王品、喜家德、阿甘锅盔、老绥元等百家知名餐饮品牌。

 · 同台思维大爆炸  · 

“以品类来思考,以品牌来表达”,里斯在《品牌的起源》中对品牌进化的探索如是说。餐饮业中,不同品类的品牌在进化路上有哪些异同点;进化途中又遇到哪些难题,该如何面对?此次峰会,几位资深餐饮品牌创始人将同台共话《餐饮品牌进化之路》。

赵林,奈雪的茶创始人。 

2014年创立的深圳市品道餐饮管理有限公司,拥有“奈雪的茶”“台盖”“梨山”三大新式茶饮品牌,致力于让更多年轻人爱上中国茶,并成为中国茶文化走向世界的创新者和推动者。目前公司在全国40多个城市拥有直营门店300余家。其中“奈雪的茶”于2018年由天图投资领投的A+轮融资,估值达到60亿。 

覃文平,合纵文化集团执行总裁/胡桃里音乐酒馆董事长。  

工商管理硕士,胡桃里董事长,苏荷酒吧联合创始人之一,深耕文化娱乐及餐饮经营多年,亲历了合纵文化从酒吧业跨界到餐饮业、从单一品牌发展到多品牌的全过程。集团连续3年被评为广东省连锁企业50强,2018年还被评为“最具潜力独角兽”企业。

沈志辉,点都德总经理。  

点都德以全天候茶市、全手工制作模式受到消费者和业界关注,致力传承老广州饮茶文化。点都德在广州、上海、深圳、南京等城市拥有50多家直营门店。旗下还拓展“点都德手信”“毕德寮”“点都德糖水铺”等多个品牌。

陈洪波,红餐网创始人。  (圆桌主持)

从餐饮职业经理人,到餐饮投资者,再到创立餐饮服务平台,拥有十余年餐饮一线及平台建设经验。2007年创办红餐网,坚持为餐饮同仁搭建互动交流平台,为推动中国餐饮业的发展不遗余力。

 · 首届中国餐饮红鹰奖 颁奖盛典  · 

作为本次峰会的重磅环节之一,首届中国餐饮红鹰奖颁奖盛典将于12月4日晚隆重举行。

中国餐饮红鹰奖,是由红餐网携手国内知名大数据机构、第三方平台,以及餐饮产业上下游专家共同打造而成的“中国餐饮领域专业奖项”。建立在过去多次权威奖项的基础上迭代而成,如:“2018中国餐饮品牌力100强”、“2019中国餐饮(品类)十大品牌”。

首届中国餐饮“红鹰奖”奖项  

2019年度中国餐饮品牌力百强

2019年度中国杰出餐饮品牌

20TXT下载19年度中国饮食传播影响力机构

2019年度中国饮食传播大使

03

“ 峰会·流程表 ”

大会商务合作 | 电话/微信  

132 6509 9024 欧先生

177 2428 7321 龙小姐

180 2239 2211 黄小姐

大会报名咨询 | 电话/微信  

185 8922 9024 廖小姐

185 2915 4333 周先生

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